Водоросли Нори 10 листов

Сухие

10 шт.

- грн

Нори – сухие водоросли для суши, которые привозят к нам из Японии. Свежее сырье высушивают и прессуют. Жителям европейской части континента не обязательно ехать в страну восходящего солнца, чтобы насладиться изысканным вкусом роллов, суши и другими блюдами восточной кухни. Все ингредиенты можно приобрести в нашей стране и приготовить деликатесы дома. Японские повара используют нории не только для суши, но и добавляют их в салаты, первые блюда, делают начинки для бутербродов.

И это не удивительно, ведь богатый химический состав продукта оказывает оздоровительный эффект и предупреждает возникновение целого ряда страшных заболеваний. Диетологи рекомендуют употреблять в пищу водоросли нории как можно чаще. В 100 граммах продукта содержится 349 калорий, но, учитывая то, что один листик весит меньше 2 грамм, то и калорий в нем минимальное количество.

Гурманы, в рационе которых есть водоросли, никогда не пожалуются на плохое самочувствие. Пищевые волокна растительного происхождения очищают организм от вредного холестерина, поддерживая сердечно-сосудистую систему и мозговую деятельность. Продукт выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет, улучшает состав крови. Водоросли нории обладают противовоспалительным и антибактериальным свойством, улучшают пищеварение и нормализуют гормональный фон. Йод способствует улучшению работы щитовидной железы.

Хранить сухие водоросли можно очень долго. Главное, чтобы упаковка была герметичной и сберегалась в темном месте. Если продукт потерял свой приятный запах и цвет, его можно прогреть над огнем и все свойства восстановятся. Водоросли нории бывают трех сортов: А, В и С. Первый сорт считается самым качественным. Он не ломается, имеет приятную, хрустящую структуру и яркий зеленый цвет. Два других сорта менее качественны, но и стоят они дешевле.

Помимо суши и роллов из данного продукта можно приготовить огромное количество полезных блюд. Попробуйте измельчить водоросли и испечь с ними хлеб в хлебопечке или сделайте диетические рыбные котлеты с использованием нории в пароварке. Приверженцы здорового питания обязательно оценят омлет с нории на завтрак, который зарядит энергией и придаст бодрости. Супы с водорослями напоминают рыбные первые блюда.

Продукт отлично сочетается с рисом, яйцами, картофелем, морковью, зеленью, макаронными изделиями, разнообразными сырами и другими дарами моря. Вместо соли лучше использовать соевый соус.