Тигровая креветка без головы

Тигровая креветка без головы

б/г «21/25»

1 кг

400 грн

Тигровая креветка – очень сочный, нежный на вкус и полезный деликатес, который делится на следующие подвиды: обыкновенные, черные, зеленые. Гурманы по достоинству ценят все разновидности. Они попадают к нам на прилавки варено-мороженные, консервированные, охлажденные и свежемороженые. Самыми полезными считаются свежемороженые ракообразные, так как технология быстрой заморозки позволяет сохранить все полезные вещества. Охлажденные креветки редко встречаются в магазинах, так как продукт быстро портится и становится опасным для здоровья потребителей.

Если вы купили свежемороженые тигровые креветки, то не спешите их быстро разморозить. Лучше поставьте их на нижнюю полку в холодильник и дайте медленно оттаять. Чтобы мясо было нежным и сочным в сыром виде оно должно быть плотным, слегка влажным и иметь характерный морской запах с примесью водорослей.

Способов приготовления размороженных креветок очень много. Их варят, жарят, готовят на пару и даже запекают на открытом огне. Сдабривают лимонным соком, добавляют различные специи, оливковое, растительное или сливочное масло. Главное, что продукт не требует длительной термической обработки. Достаточно 3-5 минут и он готов к употреблению.

Консервированный деликатес не сильно уступает по вкусовым качествам свежемороженому. Современные хозяйки готовят из него большое разнообразие вкусных закусок, салатов, супов и изысканных добавок к гарнирам. Консервы могут подаваться и как отдельное самостоятельное блюдо.

Большое количество тигровых креветок вылавливают в Японском и Средиземном море, а так же в Атлантическом океане. Но большую часть ракообразных, которые попадают к нам на стол, искусственно разводят на специализированных фермах в Китае, Таиланде и Латинской Америке.

Помимо отменных вкусовых качеств, мясо креветки считается очень полезным, так как содержит большое количество белка, а жир при этом совершенно отсутствует. Еще в продукте есть витами Е и незаменимые полиненасыщенные кислоты, которые оказывают благоприятное воздействие на здоровье людей. Добавьте к этому списку серу, йод, калий, кальций и цинк, которых часто не хватает в обычных продуктах, и вы получите целый кладезь микро- и макроэлементов, которые очищают организм от токсинов, нормализуют кровеносную и сердечнососудистую систему, поддерживают в здоровом состоянии волосы, кожу, ногти и т.д.

Диетический продукт рекомендован для частого употребления и пользуется заслуженной популярностью у гурманов, которые следят за своим здоровьем.