Форель филе

Форель филе

Охлажденный

240 гр

- грн

Форель – это ценная промысловая рыба, относящаяся к семейству лососевых. Водится форель только в чистых водоемах и лидирует в странах с большим количеством горных рек, поэтому на вкус она нежная и богатая полезными веществами: полиненасыщенными кислотами, витаминами, аминокислотами, белком и минералами.

Самки отличаются от самцов внешним видом. Масса тела их больше, а голова меньше. Еще у зрелых самцов нижняя челюсть загнута вверх. В зависимости от места обитания, форель может весить от 200 г до 2 кг, а стандартная длина составляет от 25 см до 40 см. Мясо рыбы может быть желтоватым, красноватым или белым. На отечественном рынке форель продается в свежем, замороженном и консервированном виде.

Ценный продукт пользуется популярностью во всем мире, и диетологи рекомендуют включать форель в рацион питания очень часто, ведь она гораздо полезнее любого мяса или птицы. Рыба легко усваивается и быстро переваривается, насыщая организм полезными веществами.